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Curso Manipulador de Alimentos

30,00€
La Palma
Publicado por Pedro Pérez Camacho en 21-09-18
Curso Manipulador de Alimentos

Dirigido a toda persona que por su actividad laboral tiene contacto directo con los alimentos durante su preparación, fabricación, transformación, elaboración, envasado, almacenamiento, transporte, distribución, venta, suministro y servicio.

Objetivo General: Al finalizar el curso todos los alumnos habrán adquirido los conocimientos, destreza y actitudes necesarias para aplicar en su puesto de trabajo un comportamiento correcto y las técnicas adecuadas de higiene y seguridad alimentaria en la manipulación de alimentos, para impedir su contaminación y prevenir las posibles alteraciones alimentarias, además de ser capaz de poder entender y atender correctamente a las personas con alergias e intolerancias alimentarias, así como de incorporar las buenas prácticas de manipulación de alimentos alérgicos/intolerantes alimentarios en el trabajo de cocina.


Contacto Pecriser
Fecha Comienzo 10-10-18
Fecha Finalizacion 10-10-18
Empresa o entidad convocante Centro de Formación PECRISER


 
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