CURSO GRATUITO A: INICIO 03/06/2024 !!! Trabajadores/as ocupados/as , autónomos y desempleados del sector de la hostelería. INSCRIPCIONES E INFORMES: 649530806 tybbaja@gmail.com El alumnado al finalizar el curso de Organización de Caterings y Eventos , será capaz de : - Adquirir los conocimientos nutricionales necesarios sobre la cocina vegetal y los valores nutricionales básico en encuneta las relaciones adversas de su consumo. - Aplicar las técnicas de cocina necesarias para realizar recetas para dietas de vegetal y dietas especiales , así como a realizar una carta de restauración y presentación de platos .