El Ayuntamiento de San Andrés y Sauces ha concluido el proyecto de Formación en Alternancia con el Empleo Garantía Juvenil (PFAE-GJ) 'Sabor Saucero Juvenil', el único programa del territorio insular que ha centrado su acción en la formación y capacitación de personal especializado en la atención y servicio de bares y cafeterías, atendiendo a uno de los sectores con mayor oferta de empleo. El alcalde, Francisco Paz, quiso significar "el trabajo realizado por los alumnos y sus esfuerzos, con la realización de más de 130 servicios prácticos de cara al público como elemento imprescindible para que estos jóvenes puedan acceder al mercado laboral con seguridad y confianza en sí mismos". "La elección de los programas para la formación con alternancia en el empleo deben cumplir con el objetivo de dar el mayor número de competencias posibles dirigidas a apoyar la estabilidad laboral que permita a los alumnos y alumnas la realización de sus proyectos de futuro, y en paralelo respaldar a nuestro sector primario con la puesta en valor de los productos de nuestras medianías", explicó el alcalde. 'Sabor Saucero Juvenil' es un programa de formación en alternancia con el empleo diseñado y promovido por el Ayuntamiento de San Andrés y Sauces y financiado por el Servicio Canario de Empleo (SCE), el Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE), el Fondo Social Europeo y la propia Corporación Local de San Andrés y Sauces. Un grupo de 14 de personas desempleadas han completado su formación en el marco de este Programa, diseñado a partir de la realidad socioeconómica del municipio, la potencial oferta de empleo en el contexto comarcal e insular, y la puesta en valor de los productos del agro palmero y su comercialización. El programa diseñado por el Ayuntamiento, ha buscado la generación de rentas dignas para el sector primario y para el sector servicios en una estrategia transversal que vincula a varios subsectores de la economía local e insular. Los beneficiarios de este proyecto, todos menores de 30 años y desempleados, han realizado sus prácticas ofreciendo degustaciones, desayunos saludables y cenas para asociaciones vecinales, además de la organización de eventos y la colaboración en actividades lúdicas y culturales.