Cocina Italiana

CURSO GRATUITO A:
INICIO  15/07/2024 !!!
Trabajadores/as ocupados/as , autónomos y desempleados  del sector de la
hostelería.
INSCRIPCIONES E INFORMES:  649530806  [email protected]



El alumnado al finalizar el curso de  Cocina Italiana, será capaz de: Conocer las materias primas, maquinaria y equipos básicos utilizados en la cocina italiana así como los procesos, procedimientos y operaciones utilizados en la misma. Realizar y preparar las principales elaboraciones de la cocina y los procesos para su correcta conservación y regeneración