Curso de iniciación a la elaboración y cata de cervezas artesanales

Curso de iniciación a la elaboración y cata de cervezas artesanales organizado por la Escuela de Capacitación Agraria de Los Llanos de Aridane
La formación, presencial y de 25 horas de duración, está dirigida preferentemente a personas jóvenes en proceso de incorporación al sector agrario, que tengan concedida o estén en trámites de la concesión de una subvención para facilitar su instalación. Al término de la misma se entregará un certificado de aprovechamiento al alumnado que supere una prueba escrita.
Objetivos:
🔹 Dar a conocer las producciones elaboradas en La Palma.
🔹 Realizar un análisis sensorial mediante ejercicios de cata.
🔹Evaluar las características organolépticas
de diferentes cervezas artesanales.
🔹Conocer los métodos básicos de elaboración de cerveza artesanal en la isla.
🗓️ Del 17 al 21 de marzo. Horario: de 16:00 a 21:00 horas.


Más información e inscripción: gobiernodecanarias.org