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Aso. de Catadores El Almud

Creado: 29-06-21

IV Concurso de Catadores Por Pareja El Almud

Descripción: El concurso de “IV CONCURSO DE CATA POR PAREJAS, EL ALMUD”, organizado por la Asociación de Catadores El Almud, con la colaboración del Ayuntamiento de Garafía y del Cabildo de La Palma, tiene como objetivo fomentar y dar a conocer el mundo de la cata de productos, un continuo ejercicio consistente en percibir, analizar y juzgar las características organolépticas de un producto alimenticio. Se ha creado el presente concurso, considerando una actividad novedosa donde cualquier persona, pueda desarrollar y experimentar con las sensaciones que cada producto ofrece, llegando a un consenso entre ambos catadores. ¿Te lo vas a perder? Consulta las Bases aquí Fecha: 26 de octubre de 2024 Horario: 17:00 Lugar: Centro Promoción Agraria de San Antonio del Monte, Villa de Garafía. Para completar la inscripción será necesario rellenar el formulario y realizar el pago a través de ingreso o transferencia a la cuenta de la Asociación de Catadores El Almud. Coste de inscripción al taller: Parejas Soci@s (mínimo 1 soci@): 20 euros Parejas General: 25 euros PLAZAS LIMITADAS INSCRIPCIÓN

Fecha de Publicación: 15-10-24

¿Catamos un poquito de Mojo Palmero?

Descripción: ¡Esta es tu oportunidad! De la mano de Dayana Dalis Gutiérrez, propietaria de Conservas Monte Lucía, conoceremos este producto en profundidad. Conservas Monte Lucía surgió a raíz de un curso de formación para mujeres desempleadas, organizado por el Ayuntamiento de Puntagorda y por el Servicio Canario de Empleo. Aunque en un principio la empresa estuvo formada por varias representantes, a día de hoy son sólo dos personas las que están al frente de la misma. Sus productos son característicos por ser elaborados con ingredientes naturales y por seguir recetas tradicionales. Con el tiempo han ido mejorando y restringiendo su oferta de productos a aquellos más demandados por los consumidores como es el caso de los tomates deshidratados y el mojo de almendra. Actualmente la empresa esta viviendo un relevo generacional en su titularidad, lo que le está aportando nuevas visiones de mercado, sin que ello implique una renuncia de valores que le hicieron surgir, entre los que destaca el aprovechamiento de recursos locales como la almendra de Puntagorda. ¡No te lo pierdas! Te esperamos. Día: 18 de octubre de 2024 Hora: 18:00h Lugar de celebración: CENTRO MULTISERVICIOS DE LLANO NEGRO (LA MONTERA) Coste inscripción: 10€ PLAZAS LIMITADAS INSCRIPCIÓN

Fecha de Publicación: 15-10-24